お米がどんどん高騰していく中、手持ちのお米が少なくなってきました。
政府の備蓄米放出で果たしてお米の値段が下がるのか
素人のわたしには、いまいちピンときません。
どのくらいストックしておくか、一家の家計と食を預かる主婦としては悩みどころです。
秋の新米が出回るシーズンまで、予想できる状況としては3パターン。
①「備蓄米放出で市場の流通量が増えて価格が下がる」
⇒これが一番助かるけど…
②「備蓄米が出てもお米の価格は下がらない」
⇒あり得るが、秋に新米が出ても今の価格のままだと家計が厳しい…
③「新米が出回る前に令和6年度産のお米が尽きて買えなくなる」
⇒備蓄していないと困るパターン
先のわからないことを悩んでいても仕方ないので、こういった場合はできる範囲で備えることにしています。
今回は、楽天スーパーセール中に計60kgのお米を注文しました。
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上記以外に玄米30kgや麦ごはんにするための大麦も購入しておきました。
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麦ごはんに慣れていない子どもたちは、嫌がるかなぁと思ったのですが、ふつうに「おいしい！」と食べていました。子どもたちの小中学校は白ごはん給食のようですが、わたしが子どもの頃の給食は麦ごはんだったような気もします。
玄米も、七分づきとかで食べればかさ増しになるのかなと思ったり。
分づき米や麦ごはんのおかげで健康になりそうです。
大麦も、お米と同じく高温多湿に弱いため、100均のお米用の保存袋に小分けしました。
実家の近所にはお米農家さんも多いのですが、ずいぶん前から農家さんにも在庫がないと聞いています。日本人の主食なのですから、必要な人が購入できない状態にだけはならないでほしいものです。
